Paul van Vlissingenstraat 9-11, 1096 BK Amsterdam
Amsterdam is dé hoofdstad van Nederland, waar genoeg te beleven
is. Je kunt naar de binnenstad van Amsterdam gaan om de stad te ontdekken, maar
je kunt ook van de natuur genieten. Voor zo'n kleine stad heeft Amsterdam nog
behoorlijk wat groen. Ontdek waar je dieren het wild kunt spotten, wat de beste
plekken voor een picknick zijn of leer de stad vanaf het water kennen. Wil je
voor een korte trip de stad uit? Ga dan
wandelen door de duinen of de bewonder in het voorjaar de oogverblindende
kleuren van de bloembollenvelden.
1945, bevrijding Amsterdam. De Canadees Cooper ontmoet de
elegante Nederlandse Cecile. Ondanks dat er weinig voor handen was, probeerden
ze van iedere maaltijd een feest te maken. De organisatie kwam vanuit Cecile
die volledig opging in de details. Cooper daarentegen had een echte passie voor
rustiek koken. In zijn thuisland bracht hij zijn ideale vrije dag dan ook door
met jagen, vissen en het op houtskool bereiden van zijn vangsten. Nu, was het
doel om met weinig eten toch een voedzame en fantastische maaltijd op tafel te
zetten. Cecile zocht hierbij uren naar de perfecte aankleding en juiste
ambiance. Samen zorgden ze ervoor dat alle aanwezigen de avond van hun leven
hadden.
Postillion Hotel & Convention Centre Amsterdam geeft een
eerbetoon aan Cooper & Cecile die vroeger al wisten wat de ingrediënten
waren voor een avond vol gezelligheid en een goede maaltijd.
Het restaurant gevestigd op de locatie van de oude
kauwgomballenfabriek, ooit opgericht als eerbetoon aan de Canadese bevrijders,
brengt nu de juiste sfeer die voor Cooper en Cecile zo kenmerkend waren.
Postillion Hotel Amsterdam in het bezit van 89 overdekte parkeerplaatsen. Tevens is op het terrein van Postillion Hotel Amsterdam en in de nabije omgeving ruime parkeergelegenheid. Er geldt betaald parkeren. Ook is het hotel goed bereikbaar per openbaar vervoer.
Per kamer is het toegestaan om 1 huisdier mee te nemen voor €20,- per nacht.